Где лучше всего поесть в Турции?

2 Views Comment Off

Кухня каждого уважающего себя отеля в Турции удовлетворит требования самого искушенного гурмана. Даже читая отзывы об отдыхе в Турции с детьми, редко когда можно увидеть нарекания на гастрономию данного региона. Ведь тут можно и привычных европейских блюд отведать, и получить массу новых гастрономических впечатлений, но для этого нужно выйти за пределы отеля. Здесь главное знать, какие виды кафешек и ресторанов могут встретиться вам по пути.

Основным видом турецкого ресторана является, так называемая, локанта (Lokanta). Обстановка здесь варьирует от домашней до роскошно-гламурной. Блюда уже готовы и разложены по тарелкам, а хранятся они в горячей золе, для поддержания температуры. Меню вам здесь не предложат, поэтому нужно подойти к общему столу и выбрать то, что нравится. Обед в полном объеме обычно включает суп, бобы, баклажаны, тушеный ногат и несколько мясных кушаний. Разнообразие десертов также поражает воображение, особенно вкусный рисовый пудинг и выпечка (kadayif). Кстати, отличные горящие туры вы можете выбрать на https://hottours.in.ua/hot_tours/ – специализированном сайте.

Далее, собственно, ресторан, в полном смысле этого слова

В отличие от локанты, цены здесь выше, вам обязательно предложат меню, куда входят и алкогольные напитки.

Где алкоголь, там и холодные закуски, называемые здесь meze. Выбрать понравившиеся можно на специально сервированных тележках. Также именно в ресторане вы найдете такие международные блюда, как отбивные, бифштекс и шницель.

После сытных ресторанных блюд обычно хочется сладенького, поэтому держим курс на tarlike – специальные заведения для десерта. Здесь можно вдоволь полакомиться как традиционными (пахлава, халва и локум), так и европейскими сладостями, а также различными сортами мороженого.

Если время поджимает, то недорогие кафе быстрого питания то, что вам нужно. Они бывают двух типов: Kebabз и Kцfteci. Базовое меню здесь включает в себя суп (на выбор), мясо либо жареные фрикадельки, к которым подаются простые салаты.

Ну а пить придется охлажденные напитки либо айран (разновидность кефира).

Нередко еда в подобных заведениях готовится прямо перед вами

Турецкий вариант пиццерии, так называемая pideci, также придется вам по вкусу, особенно после кафе быстрого питания. Обычно тут подают сырную lahmacun с различными мясными добавками. Полакомиться ей можно на месте, за столиком, запивая неизменным айраном либо завернуть с собой.

Как видите, от голода вы точно не умрете, так что смело в путь за вкусными открытиями!

... ... .
404